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[식약처] 식중독 예방관리 및 달걀 취급 시 주의사항 안내

정책홍보팀

2024-08-28 09:30:49

첨부파일 [본문] 식중독 예방관리 협조 요청.pdf (258.03 kB)
첨부파일 달걀 취급 주의 요령.jpg (905.31 kB)


최근 식약처에서 김밥 등을 섭취하고 살모넬라 식중독이 다수 발생하여 외식업 종사자들의 달걀 취급에 관하여 안내자료 배포 및 주의를 당부하였습니다.


이에 식약처에서 배포한 안내자료를 배포하여 드리오니, 업무에 참고하여 주시기 바랍니다.


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